吉祥寺の奇跡の森
３種の大根の味くらべ
- カテゴリー：まち自慢
- 都道府県：東京都
- 投稿日：2009年12月12日 22:42
- 投稿者： 小野加瑞輝 さん(東京都)
上記エントリーのコメントおよびトラックバック一覧です。
コメント
6件
- 新田洋子 さん(香川県) 2009年12月13日 00:35
-
大根は、煮るとあの辛味が
甘味に変わるんですよね。
うちは、今年も紅い大根や
紫の大根ができています。
小さいサラダ用のものです。
大根おろしにすると
紅くなったり紫になるのが
楽しいです。
大根は何にでも合うので
重宝しますね。
サイコロに切って
レタスやベーコンとスープにも
いいですね。
今年は、切り干し大根にしようかと
思っています。
種を土に預けてさえいれば
それなりにできるのも
ありがたいです。
- ぎいっつあん さん(京都府) 2009年12月13日 05:01
-
これだけ味があるのに・・・ 何故に「大根役者」と言う 言葉が出来たんで
おまっしゃろか？
- 亀山康江 さん(東京都) 2009年12月13日 10:06
-
三種の大根の味比べ、とは、なんと贅沢な楽しみ方！
大根の美味しくなる季節ですね。
今度は１本丸ごと買ってみようかな。
けど、
身体が大根で出来ているかと思えるほど、
毎日まいにち食べないと、無くならないんですよね～。悩ましい。
- 小野加瑞輝 さん(東京都) 2009年12月13日 14:43
-
新田さん
小さな種から大きな作物ができることに毎回感動しますね。しかも種は何年も、ハスなどは何千年も芽が出るときを待ち続けるのですから、すごいの一言です。
私の中にも芽が出ていない種が眠っているかもしれないと思うと、まだまだ人生、楽しめそうです。
- 小野加瑞輝 さん(東京都) 2009年12月13日 14:47
-
ぎいっつあんさん
大根役者の語源と言われ、テレビのクイズ番組で見たような記憶はあるのですが、明確ではなかったので、インターネットで検索してみました。
http://gogen-allguide.com/ta/daikonyakusya.html
いろいろな説があるのですね。
私としては、見た目説に１票です。
- 小野加瑞輝 さん(東京都) 2009年12月13日 14:51
-
亀山さん
自分で野菜を作ると、旬の時期にはそればっかりとなるのが悩みと言えば悩みです。
そんな時には、漬物や冷凍で長く食べる工夫をします。冷凍はさておき、漬物の種類の豊富さは、時期を分けて食べる工夫でもあることに気がつきました。
ところで、夏と違って冬の畑は、野菜をそのままおいておけるので、いっきに収穫しなくてもよいので助かります。言わば自然の冷蔵庫というわけです。
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