イノシシを食べる…ということ

昨日、中之条町役場に行ってきました。

私は、3/20-23に国立赤城青少年交流の家で行われる
環境教育関東ミーティングに関わっていて、
その準備で･･･です。

この１０年来、
農村地域における野生動物による農業被害は、
特に森を背後に持つあちこちの農村で深刻度を増しています。

例を挙げると、
中之条町のある群馬県吾妻郡では、
イノシシは以前、
猟の対象獣としては扱われていないほど少ない生息数でした。
雪が苦手な生き物だったためです。
平成６年の統計で有害獣駆除で捕殺されたイノシシは、
年間６頭です。
みなさんびっくりする事なかれ･･･。
私が以前、
数年前の年間捕殺数が３００頭と聞いた時にも、
大変驚かされたのですが…。
今回、役場の担当者が目の前で、
「去年の統計で１０００頭を超えています。」

たった十数年で６頭、３００頭、１０００頭…の有様ですから、
農家の立場に立とうが、
イノシシの立場に立とうが、
増えている･･･、被害（荒らす）は当然ある･･･、
捕殺(される)する･･･ということに。

原因としてはいろいろとあるのですが、
ここでは置いといて･･･。

みなさんの場合、
「殺するなら食べるべき･･･」と、
簡単に結びつきますでしょうか・・・？

実はイノシシと人間の歴史はながーーいです。
昨日のニュースでも、
日本最古、
２万年前（石器時代）の人骨が沖縄で確認されたそうですが、
イノシシの骨と一緒に見つかったそうです。

私は、はっきり言って「食べるべき…」
「食べてあげるべき…」と思う人です。

最近の朝日新聞に
「狩りをしながら山を登る･･･」という
珍しいことをされている服部分祥さんのインタビューが
載っていたのですが。
「人には人生というものがある様に、
シカにも鹿性があって、
その性には生まれた時から狩られる可能性
というものも含まれているのでは。
人に飼われてコーンなどの本来は食べない配合飼料を狭い牛舎で
管理して食べさせられ、殺されて食われる牛の方が、
牛性ということから見たら…変。」
今の時代、このあたりのことを議論するとするなら、
会ってでないとなかなか
かみ合わないし、難しいかもしれませんが・・・？
私には、納得できる話しでした。

で、３年ほど前、
中之条町が沢田農協と手を組んで、
食肉加工場を作ったことを聞いて、
その頃から購入し、
食べさせてもらっているだけでなく、
山の家でも料理として出していたりします。

今回、環境教育関東ミーティングでは、
環境という言葉を使うと、
「保護一点張り…！」にとられそうなキライがあるのを、
私としては、
人間も
「他の命を喰らうもの」としての環境の一部･･･
であることを…まじめにおいしく考える分科会(？！？)を作りたくて、
イノシシをテーマとすべく、
昨日、中之条町の担当の方に会いに行ったわけです。

役場の方の姿勢もすばらしくて、
かなりいい形で関わっていただけそう。
とてもおいい分科会になりそうです。

そうそう、おいしい部分もありです。
オープニングでも試食会ができそうですし、
できれば会期中の食事にも
何とか出すことができる様に企画を始めています。

イノシシ肉を食べてみたい人･･･
是非、環境教育関東ミーティングへ・・・。
うっ、違うか･･･。
環境に関心のある方･･･、是非、お出かけ下さい。↓
http://www.ecotourism-center.jp/staticpages/index.php/kanto_mtg2009

画像は、
我が家から３分ほどのところで去年センサーカメラに写った
イノシシです。

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