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日々のあれこれ

くりミレで遊ぶ２

カテゴリー：遊・学
都道府県：千葉県

投稿日：2008年05月28日 23:06
投稿者：平塚智子さん(千葉県)

くりもとミレニアムシティについてまずお勉強した後は待ちに待ったお食事です。
お昼は有機野菜で作られたお弁当。おにぎりは、玄米。実は玄米、今まで食べた記憶がありません。

「３０回くらいよく噛んでから食べるんだよ」
小野さんが娘に向かって教えてくれました。確かに良く噛まないと消化に悪そう。

日頃、家では「食べたくない」とわがままを言う娘もきれいに残さず食べていました。

「玄米を食べるようになったら、甘いものが少なくなった」
「他のおかずが少なくてすむようになった」
そんな話を他の会員さんたちがお話していました。
お米の周りにはたくさんの栄養があり、普段はそれをわざわざ削ってしまっているということらしい。なるほど。

その他の野菜たちもここでは、全く農薬を使わないで育てているそうです。雑草を一緒に育てる農法だそうで、現在全く農薬を使わない有機野菜というのは、ほとんど作られていないらしいです。普通の有機野菜というのは許可された農薬を多少は使っているからです。
小野さんによると完全無農薬は0.001％くらいだそう。とても貴重なお食事です。

雑草と一緒に作られている野菜畑や麦畑、田んぼなどを見せていただきました。
農薬がまかれていた土地を使うには、３年は雑草を生やして耕して農薬を無くす作業をしなければならないのだそう。
お料理に使った卵は１個48円。安心安全な野菜を食べるのには、結構手間もお金もかかりますね。

そして、今回のワークショップは田植え体験。
天気予報では午後から雨でしたが、「晴れ女」地域ライター斉藤さんのパワーでどうやら田植えができそうです。

つづく。

＜写真１＞大人用お弁当
お箸はもちろん、割り箸ではなく塗り箸。

＜写真２＞子供用お弁当
お稲荷さんの中も玄米です。美味しかった！

4件のコメントがあります　　最新3件表示

斉藤睦さん(東京都)　2008年05月29日 07:32: このお子様用のお弁当が、レイアウトの仕方もよくて、
“取り換えたい”願望にさらされました。
大人だから、“ぐっと我慢の子（表現が矛盾？）”でしたが。
小野さんの農地の話は地球って、なんてよくできているのか・・
の感動多しでした。
土は、その土の状態に合わせて、鋤きこんでほしい雑草を生やすのだそうです。
だから、自然に生える雑草を３年鋤きこめば、土地は正常に戻る。
化学肥料を入れることは、その循環を壊す。
近代以降の人間は愚かしく、恐ろしい。ファストの罪ですね。

タンゴビーナスさん(東京都)　2008年05月29日 15:58: 平塚さん、美帆ちゃん
ミレニアムシティのビーナこと、加藤です。
美味しいにんじんケーキ、ごちそうさまでした＾＾～
あまりの美味しさに、図々しく２個も食べてしまいました。
遅くいったので短い時間でしたが、これからもお互い行き来しましょう～
佐原にもお伺いしますね。
あ～、やっぱり玄米のご飯は美味しいですよね。
お腹の調整（整腸）にもなるし＾＾；

平塚智子さん(千葉県)　2008年06月01日 00:28: ＞小野さん　こんばんは。
こだわりの野菜や卵を使ったお弁当。美味しかったです。そうか、気づきませんでしたがここにはプラスチック容器は似合わないですね。

＞斉藤さん　こんばんは。
実は娘はお稲荷さんをあまり好きではないと思ってましたので食べられないかもしれないと心配しておにぎりと交換しようとしていました。でも、ちゃんときれいに食べていたのでよかったです。娘から見ると大人のお弁当も食べたかったようですよ。

＞加藤さん　こんばんは。
楽しい時間を過ごさせていただきました。玄米、美味しかったです。にんじんケーキはきっと人参や卵の素晴らしさもあっておいしかたんだと思います。佐原にも遊びに来てくださいね。

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